नागौर मेड़ता सिटी में नारी सशक्तिकारण अभियान के तहत द सेफस किचन नामक कार्यक्रम होगा आयोजित,माताओ व बहिनो के लिए बडी़ सौगात
लक्ष्मीनारायण वैष्णव
मेड़ता सिटी | सोहनी देवी काबरा नारी सशक्तिकारण अभियान के तहत मेड़ता शहर मे द सेफस किचन नामक कार्यक्रम आयोजित किया जाएगा | इस अवसर पर अभियान के चेयरमैन रामानंद काबरा ने बताया कि आज यदि हम अध्ययन करे तो,यह पाएंगे की दुनिया के जितने भी सफलतम लोग हे,उन सब में एक सामान्य समान बात हे की उनौहने अपने कार्य में श्रेष्ठ को खोजना जारी रखा,और अपने क्षेत्र के दिग्गज हो गए।यह कार्यक्रम भी उसी भावना का एक छोटा सा बीज है,की महिलाए= बहने अपने जो भी कार्य में संलिप्त है,उसे और श्रेष्ठ करे,उसमे और नवाचार सीखे। काबरा ने बताया कि आज होटल में इन सेफ की लाखो रुपए महीने की तनख्वाह क्यों हे?जबकि यह होटल में महज किचन संभालते है।इनके काम के तरीके,नई नई विधियां, सर्व करने का तरीका,खाने के हायजनिक पहलू,उनका पर्सेंटेशन सभी विषयों पर ध्यान देते हे।और अतिथि प्रसन्न होकर जाते हे।
कार्यक्रम की संयोजिका स्वाति काबरा ने कहा महिलाओ में बहुत उत्साह हे।लेकिन हमारी मजबूरी हे,की हम 100से अधिक महिलाओ को एक साथ नहीं सीखा सकते।इसलिए हम ने पहले आओ,पहले पाओ आधार पर इसका पंजीयन रखा हे। सह संयोजिका अदिति अग्रवाल ने कहा की यह सर्व जातीय महिलाओ के लिए है, एवम निशुल्क हे।यह आगामी 6अगस्त को महेश्वरी पंचायत भवन में मध्यान्ह 1.30से प्रारंभ होगा।
महेश्वरी महिला मंडल की अध्यक्ष श्री मती मुन्नी जाजू ने बताया कि संगठन में छोटी उम्र की महिलाए,हमारी बहु बेटियां भी जुड़े,इसलिए समय की मांग के अनुसार यह प्रोग्राम रखा हे। संस्था सचिव अंजुलता बजाज ने बताया कि इसमें फैकल्टी के रूप में 4स्टार होटल जोन बाय द पार्क के मुख्य सेफ महावीर सिंह एवम विगत 15वर्ष से 4000से अधिक महिलाओ को इस क्षेत्र में प्रशिक्षित कर चुकी,नारी स= शक्तिकरण के लिए समर्पित ज्योति बिरला होगी।
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